Deze Paradori ligt vlakbij de grens met Portugal. Deze Parador ‘San Telmo’, biedt talrijke mogelijkheden voor de sport-, natuur- en cultuurliefhebber. De prachtige tuin en het zwembad bieden ruimte voor ontspanning. De 35 kamers zijn stijlvol ingericht waarbij veel hout van de Galicische kastanje is gebruikt.. Vanaf de tuin is de kathedraal en het oude gedeelte van Tui te zien. Een bezoek aan het historische centrum van Tui voert u o.a. langs de kathedraal en de kerken van San Bartolomé, San Francisco en San Telmo. Het Portugese ommuurde plaatsje Valença do Minho ligt op ca. 1km, aan de overkant van de rivier.
Faciliteiten
De Parador is in de stijl typisch voor een Galicisch landhuis ingericht en heeft een receptie, bar, lobby, internetaansluiting, lift, airconditioning, winkeltje, garage en tuin met groot zwembad en tennisbaan. Het ontbijt is in buffetvorm. In het uitstekende restaurant serveert men gerechten (zowel vis als vlees) en wijnen uit de onmiddellijke omgeving. ‘Caldo gallego’ (stoofpot van bonen, aardappel en kool), ‘Empanada de Xoubas o bacalao’ (taart gevuld met uitjes en sardines of andere vis), ‘Tarta San Ero’ (chocoladecake met room en eidooier) behoren tot de beste gerechten. Wat de wijn betreft, raden wij u de Albarino aan. De wijninkoper heeft goede connecties met de beste wijnhuizen uit de buurt.
Kamers
De aangename kamers zijn stijlvol ingericht waarbij veel hout is gebruikt. De kamers zijn voorzien van alle moderne comfort zoals telefoon, TV, (Canal+, satellietkanalen), kluisje en minibar. De volledig ingerichte badkamers hebben bad of douche en toilet.